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近來進口茶混亂茶葉市場,消費者往往是挑選價位可以的,尤其是殺價高手,請大家注意茶的品質,如一杯茶湯熱飲之口感及一杯茶湯待其冷卻後,茶湯的口感應該差不多,其差距應不會很大,若有異味,應避免再購買。
拒絕中國茶,越南茶及一些外來的進口茶,本廠是以生產台灣茶為主要,發揚本土化的茶,歡迎試飲。
高山茶係因地形崎頂彎曲,在管理上是不易之事,要施肥,要噴藥,土壤的酸鹼值等瑣事很多,外傳茶葉要噴農藥,傳到消費者的心理毛毛怕怕的,其實不管任何的農作物(如青菜、水果)皆要噴藥,只在於採收者的道德良心,藥期未過,絕不採收,凡事OK。
採收時,由於地形所致,高山茶往往是比平地的量少,要做好茶,請大家及茶農注意,要求品質,不要求量,一個茶廠入茶青時,其茶量有限,如過度的的進茶青來做,茶葉的發酵之程度會因調度的不同而過度的發酵,其泡出的茶湯會較深色,如在過度的成為發酵,就屬於紅茶類型,所以要保持茶湯的顏色,就必須量入為出,則茶的品質一定會好。
我們的品質等待你一嚐,非人間美味但就是品質實在,要做到讓你流連忘返,讓你四處的幫我們打廣告。
你有喝到喜歡的茶,但等到要在叫貨時,口感及其味道出奇的差嗎。
本廠的貨源不易變質,因為草植性有季節性,正時的蔬果就較有輕甜,茶葉的品種很多,固定品種,固定季節,都要堆積貨源,且製茶需求天時,地利,人和,
不可能每天的天氣都是萬里晴朗,好茶的出現,往往就是條件的形式。 |